|
Sürmene, Pidesi için Patent Başvurusu Yaptı |
Sürmene'de üretilen ve ilçenin adıyla özdeşleşen, 'Sürmene Pidesi' için Türk Patent Enstitüsü (TPE)'ne başvuruda bulunulduğu belirtildi. Sürmene Kaymakamlığı'nda gerçekleştirilen toplantıda konuşan Belediye Başkanı Fikri Usta, İlçenin adıyla özdeşleşen
'Sürmene Pidesi'nin adını markalaştırmak için Türk Patent Enstitüsü(TPE)'ne başvuruda bulunduklarını belirtti. Amaçlarının bundan sonraki zaman diliminde ilçenin tanıtımına önemli katkı sağlayacak olan pideyi bütün Türkiye ye duyurmak olduğunu söyleyen Usta, "Umarım başvurumuz kabul edilir." dedi. Toplantıya katılan, Sürmene Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Aydın Öksüz ve Sürmene'de 'Sürmene Pidesi'nin tadının doğallığından geldiğini belirtti. Pide'nin içerisinde, yaylalarda beslenen hayvanların yağ ve peynirlerinin kullanıldığını belirten esnaflar "Pide her yerde yapılıyor, fakat doğal olması önemli. Bizler de doğallıktan faydalanıyoruz." şeklinde konuştu. Müşterilerine daha iyi hizmet sunmayı amaçladıklarını belirten esnaflar, bu anlamda tesisleşmenin gerekliliğine vurgu yaptı. Bu güne dek coğrafi işaretlemeyle 129 ürüne Türk Patent Enstitüsü (TPE) tarafından patent verildiğini belirten İlçe Kaymakamı Mustafa Özarslan ise, bunların arasında 'Sürmene Pidesi'nin olmadığını belirtti. Bunlardan bazılarının isim olarak sürmene pidesinden daha zayıf ve bilinmeyen ürün olduğuna vurgu yapan Özarslan, "Bu anlamda Belediyemizin patent başvurusunu takdirle karşılıyorum." dedi. Pide'nin, ilçenin tanıtımında önemli rol oynayacağını ifade eden Özarslan, "Temizlik ve kalite anlamında çok dikkatli olmalıyız. Bu süreci en kısa zaman da tamamlayarak resmi anlamda 'Sürmene Pidesi'nin coğrafi işaretleme patentini alacağımızı düşünüyorum." şeklinde konuştu.
|