Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES) Genel Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer, gıdalarda kullanılan katkı maddelerine dikkat edilmesini istedi. Anadolu Gençlik Derneği Adana Şubesi'nin

gönül sohbetleri devam ediyor.

Sohbete katılan GİMDES Genel Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer, Peygamber Efendimizin, "Helal da bellidir haram da bellidir. İkisi arasında da çok kimsenin ne olduğunu bilmediği, şüpheli şeyler vardır. Her kim şüpheli şeylerden sakınırsa, dinini ve ırzını kurtarmış olur" hadisini hatırlattı.

Büyüközer, özellikle gıdalarda kullanılan katkı maddelerine dikkat edilmesini isteyerek, "Bazı üreticiler, daha az masrafla daha çok parayı nasıl kazanırız gibi yanlış bir düşünceyle, milletimizin sağlığıyla oynuyor. Tatlandırıcı olarak kullanılan bir katkı maddesinin 1 kilosu, 250 kilo şekerle aynı tadı veriyor. Bazı üreticiler 250 kilo şeker yerine bu zararlı katkı maddesinden 1 kilo kullanarak, milletimizin sağlığıyla oynuyor." dedi.

Kendilerine başvuran firmalara helal gıda sertifikalarını nasıl verdiklerini de açıklayan Büyüközer, belli kriterleri taşımayan firmalara sertifika verilmediğini sözlerine ekledi.